أبسط و أرخص طريقه لعمل التورته بسهوله في المنزل
يعد شراء التورتات الجاهزه من أكثر المهام صعوبه و كلفه خاصه في الحفلات و المناسبات الخاصه.
لذلك نقدم لك طريقه عملها حتى و ان كنتي من غير المحترفات في ذلك. بأبسط الطرق:
أولا المقادير :
٦بيض كبير
١كوب وسط سكر
١كوب وسط دقيق فاخر
١ملعقه صغيره فانيليا خام
١ملعقه صغيره بيكنج بورد
طريقه التحضير:
في الخلاط يوضع البيض مع الفانيليا و يستمر بالضرب على سرعه عاليه، ثم يوضع السكر على البيض و نستمر في الضرب لحين ان يصبح الخليط كريمي فاتح و تختفي حبيبات السكر تماما
في اناء نضع الخليط و الدقيق المخلوط بالبودر تدريجيا و نقلب بهدوء يدويا
لابد من إشعال الفرن اولا على درجه حراره متوسطه و يتم وضع الخليط في صينيه صغيره، تتراوح مده النضج ما بين ٤٠:٤٥ دقيقه
لا تزين الا بعد مرور على الاقل ٥:٤ساعات و يفضل ان تبيت لتصبح اكتر جاهزيه للتزيين. و بالهنا
تعليقات
إرسال تعليق