اسهل وألذ طريقة لعمل الباذنجان المخلل سريعا...
نحضر حوالى ٢حبه باذنجان ..نسلقها في ماء لمده عشر عشر دقائق على نار متوسطه نحضر القليل من حبات الثوم مع القليل من اعواد البقدونس القليل من الملح والخل و رشة فلفل اسود مع حبه طماطم صغيره نقطع المكونات تقطيعا صغيرا جدا او نضربه في الكبه
في صينيه نخرج الباذنجان ونقطعه الى شرائح طولي نضع عليه
الخليط السابق نتركه 10 دقائق يتشرب الخلطه ويقدم باردا وبالهنا


تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقه زياده كثافه الشعر فقط بأطراف اصابعك

كثير منا يعاني من الشعر الخفيف المجهد و وجود أماكن فراغ كثيره في فروه الرأس و قد يكون عدم وصول الدم المحمل بغذاء الشعر لفروه الرأس هو أحد أقوى الأسباب لهذه المشكله.،مما يؤثر على نشاط بصيلات الشعر داخل فروه الرأس. و يعد التدليك اليومي لفروه الرأس بأطراف أصابعك هام جدا لتنشيط تدفق الدوره الدمويه حول البصيلات مما ينعشها و يجعلها اكثر نشاطا و حيويه فيساعدها على افراز زيوت الشعر الطبيعيه و الانبات.  كما ينصح وضع نقاط قليله جدا من زيت مغذي للشعر للمساعده على تدليك الشعر و اكسابه الطراوه و النعومه مثل زيت الزيتون او الجرجير او اللوز، و ذلك أثناء التدليك و خاصه في أماكن الفراغات. 
قراءة المزيد

غليان الدم في العروق حقيقه ام تعبير مجازي

كثيرا ما نسمع تعبير من الغاضب ان ...الدم يغلي في عروقه..و و نظنه فقط تعبيرا مجازيا عن شده الغضب و الشعور بالإيذاء... و لكن هل هذا يحدث للشخص الغاضب ام  فقط مجرد تعبير؟ هذا ما اوضحته عالمه النفس الامريكيه"كاشلن لولر" عند إجراء تجربه في جامعة "تينيسي" الأمريكيه عن أثر بعض الضغوط على عدد كبير من الطلاب،فوجدت انه بمجرد التفكير او التحدث عن معاني سلبيه كالخيانه و الغدر أو ما شابه ذلك مما تعرض له الإنسان لقائق معدوده فإن ذلك يؤدي إلى تغيرات ملحوظه في ضغط الدم و معدل نبض القلب و مستوى التوتر العضلي و زياده معدلات الموصلات العصبيه و النشاط الكهربي في الجهاز العصبي نتاج ضخ عدد من الهرمونات و المواد الناقله العصبيه التي تتسبب فيما وصفته ب "بغليان الدم في العروق". 
قراءة المزيد